Cara Menggoreng Terong Dengan Minyak


Terong, juga dikenal sebagai terong, adalah sumber serat makanan yang fantastis. Mereka mengandung vitamin seperti B1 dan B6 serta potasium. Mereka juga tinggi magnesium dan mangan yang sehat untuk tubuh.

Hidangan yang dapat membantu Anda makan lebih banyak terong adalah Melanzane Sott’Olio yang diterjemahkan menjadi terong dalam minyak. Ini adalah camilan lezat yang bisa diletakkan di atas kerupuk, di sandwich atau hanya dimakan sendiri.

Melanzane Sott’Olio membutuhkan waktu beberapa hari agar semua rasa meresap ke dalam terong. Makanan ringan tradisional telah mendapat campuran herbal yang membuat kegilaan muncul. Bahkan minyak akan terasa luar biasa pada sepotong roti.

Untuk bumbu-bumbu, Anda perlu mencincang dua siung bawang putih, mencacah seikat kecil peterseli segar, mencincang halus satu cabai merah untuk sedikit gigitan, tambahkan satu sendok teh oregano kering dan beberapa helai daun mint parut.

Pertama, Anda perlu mengeluarkan air dari sayuran agar minyak di dalam toples tidak terganggu dalam waktu yang lama. Untuk menghilangkan air dari terong, taburkan garam di atas potongan terong yang diiris.

Setelah Anda mulai melihat lapisan air terbentuk di bagian atas irisan, Anda dapat mengiris dan mengirisnya menjadi potongan-potongan tipis. Mereka sekarang siap untuk dimasukkan ke dalam toples. Pastikan Anda mengemas terong dalam wadah dengan erat tetapi tidak sampai tidak ada minyak yang dapat ditambahkan ke dalam wadah.

Anda bisa menambahkan rempah-rempah ke dalam minyak sebelum menuangkannya ke atas terong jika Anda tahu berapa banyak minyak yang cocok, atau Anda bisa menambahkan rempah-rempah setelah minyak dituangkan. Anda harus mengocok sedikit toples untuk mencampur semua rasa.

Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari jika Anda lebih suka sedikit bau pada masakan. Garam tidak perlu ditambahkan lagi karena terong sudah mengandung garam.

Biarkan stoples untuk beristirahat selama setidaknya dua minggu untuk memasukkan semua bumbu dan rempah ke dalam terong dengan benar. Anda akan memiliki rasa yang lebih baik yang benar-benar dapat dinikmati.

Cara terbaik dan terlezat untuk menyajikan terong acar ini adalah pada beberapa kerupuk, sepotong roti atau roti panggang atau sebagai lauk dengan hidangan pembuka saat makan siang.

Tips Memanggang Barbekyu dengan Aman Dan Lezat


Ini terutama benar ketika Anda baru memanggang karena Anda selalu memegang daging mentah dan masih mencari cara memasaknya dengan seksama. Tetapi hanya dengan mengikuti beberapa tips sederhana, Anda dapat memastikan pemanggangan yang aman dan pada saat yang sama, hidangan barbekyu yang lezat dan dimasak dengan sempurna.

Berikut adalah tips mudah untuk diikuti untuk keamanan makanan saat bekerja di panggangan:

1. Siapkan bahan Anda sebelum dipanggang

Ini adalah aturan nomor satu dari setiap koki atau pemanggang untuk menyiapkan semua bahan dan siap sebelum proses memasak dimulai. Saat menyiapkan buah-buahan dan sayuran untuk dipanggang, pastikan buah-buah tersebut dicuci bersih bahkan jika Anda akan memasaknya. Ketika datang ke daging, lebih baik tidak membilasnya sebelum dimasak karena bakteri dapat menyebar lebih cepat jika jus terciprat ke meja Anda atau tenggelam.

2. Lelehkan daging beku dengan cara yang aman

Salah satu aturan penting dalam memanggang adalah untuk tidak pernah memanggang daging beku. Jika tidak, Anda akan berakhir dengan steak yang dimasak di luar tetapi mentah di dalam. Setelah mengatakan ini, penting untuk mencairkan daging Anda sebelum menyentuh panggangan. Ada banyak cara untuk melakukan ini, tetapi para ahli mengatakan bahwa metode paling aman adalah mencairkan daging beku di dalam lemari es. Anda juga dapat membekukan kembali daging yang sudah dicairkan dengan aman jika Anda memutuskan untuk memasaknya nanti. Meskipun ada metode yang lebih cepat seperti menggunakan air mengalir atau microwave, di dalam lemari es adalah tempat daging Anda paling aman dari bakteri. Di sisi lain, daging akan paling banyak terkena bakteri jika dicairkan dengan air panas atau dalam suhu ruangan.

3. Pisahkan makanan mentah dari yang dimasak

Sangat penting untuk menjaga makanan mentah dan matang Anda terpisah untuk menghindari kontaminasi silang. Pastikan Anda menggunakan wadah yang terpisah dan peralatan yang berbeda untuk masing-masingnya. Anda juga harus mencuci tangan sebelum memasak, terutama jika Anda sudah menyentuh ikan atau daging mentah.

4. Masak daging Anda sampai matang

Pastikan Anda memasak daging, unggas, dan makanan laut secara merata dan menyeluruh untuk menurunkan risiko penyakit yang disebabkan oleh makanan. Ini bisa dicapai dengan menggunakan suhu memasak yang tepat. Ini sangat ideal untuk menggunakan termometer makanan berkualitas sambil memanggang daging terutama jika Anda seorang pemula.

5. Keluarkan makanan sebelum makan

Memasak di atas panggangan membutuhkan waktu, terutama saat Anda melayani orang banyak. Jika Anda menyajikan hidangan lain seperti salad atau sup, pastikan Anda menyimpan bahan yang mudah busuk di lemari es sampai semua orang siap makan.

Tips Membuat Kacang Panggang Dan Kue Gandum


Saya suka berada di dapur, mungkin karena saya tidak punya cukup waktu di sana, tetapi terlepas dari kapan saya memiliki kesempatan, saya masuk ke sana dan membuat atau membuat kue untuk cucu-cucu saya, memasak makan malam untuk anak-anak saya atau menyiapkan beberapa makanan lezat memperlakukan rekan kerja saya. Saya senang sekali menghabiskan waktu di dapur karena saya tahu banyak yang akan menikmati hasil dari waktu saya di sana.

Dari semua suguhan lezat yang akan saya buat atau panggang, salah satu yang tampaknya mendapatkan komentar dan pujian terbanyak adalah Cookies Oatmeal No Bake Peanut Butter. Mereka suka kue ini di tempat kerja, di rumah dan di pesta-pesta. Banyak kali orang akan meminta saya untuk membuat Cookie Oatmeal Selai Kacang Tanpa Bake untuk pernikahan atau mandi, di pesta kelulusan atau bahkan di acara sosial gereja.

Saya mulai membuat Cookies Oatmeal No Bake Peanut Butter pada usia muda. Ketika saya masih kecil, nenek saya membuat kue ini untuk reuni keluarga kami. Mereka diminati oleh semua orang. Dia harus menyembunyikan tumpukan mereka sehingga mereka tidak dimakan sekaligus dan ketika semua orang berpikir bahwa No Oatmeal Cookies Oatmeal No Bake Peanutnya hilang, dia menarik simpanannya, hanya untuk melihat senyum lebar lagi.

Sayangnya pada tahun 1979, nenek saya meninggal dan entah bagaimana saya mendapatkan resepnya dan mulai membuatnya untuk reuni keluarga. Saya menemukan bahwa saya juga harus menyimpan simpanan untuk nanti di hari (atau akhir pekan) sehingga mereka akan tersebar untuk dinikmati kelompok. Sejak saat itu, saya diminta membuatnya untuk banyak kesempatan.

Apakah saya pikir resep saya istimewa? Tidak. Apakah saya pikir ada sesuatu yang berbeda dalam Cookie Oatmeal Tanpa Bake Peanut Butter yang tidak ada dalam resep lain? Tidak, tidak juga, tetapi saya memiliki beberapa tips praktis yang dapat membantu Anda untuk membuat Noat Pake Oatmeal Cookies.

Sebelum saya memberikan resepnya, izinkan saya memberi Anda beberapa petunjuk bermanfaat:

1. Jangan menggandakan resep. Sepertinya tidak pernah berhasil bagi saya karena formula bahan dan jumlah panas dan mendidih yang diperlukan. Jika Anda perlu membuat lebih dari satu batch, cukup buat secara individual. Ini benar-benar tidak membutuhkan waktu lagi dan mereka akan sempurna setiap saat.

2. Pastikan untuk menggunakan timer. Resepnya akan meminta untuk mendidihkan bahan. Pastikan mendidih sepenuhnya dan kemudian mulai timer selama satu menit. Anda tidak ingin memasak terlalu banyak atau kurang memasak cookie ini. Memasak terlalu lama akan menghasilkan kue kering yang rapuh. Di bawah memasak mereka akan membuat Anda berantakan.

3. Diamkan Satu Menit: Saya biasanya membiarkan cookie saya di dalam panci selama sekitar satu menit sebelum menjatuhkannya dengan sesendok kertas lilin. Ini memberikan sedikit waktu pendinginan dan tidak akan meneteskan banyak.